La bière artisanale ``La Thury``

« La Thury » : ce nom original provient tout simplement du nom de son village de production, Thury-en-Valois.

 

Hervé Picard, fondateur de la bière vous explique comment est né son projet :

« Après une longue carrière en tant que responsable dans la logistique et le transport, ma reconversion en tant que brasseur fût une évidence.

En effet, amateur de bières artisanales mon envie de créer ma microbrasserie et de confectionner mes propres bières s’est imposée.

Avant même d’élaborer mes premières recettes, je connaissais déjà le nom de ma bière puisque mon village se nomme Thury-en-Valois. Le jeu de mot était tout trouvé !

Ensuite, j’ai suivi différentes formations pour devenir artisan brasseur. Mes goûts personnels m’ont amené à élaborer une bière blonde se rapprochant des bières traditionnelles belges, telles que la Leffe ou l’Affligem.

Pour ma bière blanche, je cherchais une bière rafraîchissante avec des notes d’agrumes qui apportent du peps en bouche.

 

En août 2017 les travaux de réhabilitation de ma dépendance ont commencé pour aboutir à la création d’une microbrasserie me permettant à la fois de produire, de stocker et de vendre ma production artisanale. »

 

Bières en 33 cl ou en 75 cl, coffrets cadeau, offre bourriche ou par cartons : La Blonde, La Blanche, L’Estivale, La Rousse, La Bleue ou La Noël… Place à la dégustation !

 

Brasserie La Thury :

17, Grande Rue – 60890 Thury-en-Valois
07 86 13 61 94
https://www.lathury.fr/

 

En tant que salarié du parc, vous bénéficiez de :

  • 10% de réduction sur le prix des bières, hors « Offres spéciales »

Cliquez sur le bouton pour accéder à l’Espace Salariés et bénéficier de vos avantages.